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泰南社区第五届私房菜大比拼活动

  6月26日上午十点整,泰南社区“舌尖上的足球盛宴”暨第五季私房菜大比拼活动在社区三楼多功能室内热热闹闹的拉开了帷幕。活动围绕目前最热门的主题“世界杯”开展,由辖区内的美食达人亲手制作和世界杯、足球相关的美食作品送到现场进行评比。

  本次活动吸引了来自辖区内的14名“美食达人”参与其中,有的将小番茄裹上糖汁再沾上白色的椰丝,制作成一个个小球的形状;有的用各色的水果拼出国旗的图案,还有的在精心制作的菜品中加入了足球、球门等装饰元素,大家各出奇招制作了二十八道关于足球的美食作品。同时,还有5家辖区企业也送来了精心准备的菜品,各色龙虾配上啤酒鱼头,在这个夏天、在泰南社区,居民和辖区企业员工共聚一堂,体验舌尖上的盛宴。

  美味又有创意的菜品在今天的餐桌上真是数不胜数,除了评出常规的一、二、三等奖以外,今年社区还新增了最佳创意奖、最佳摆盘奖和最佳营养搭配奖三个奖项。同时,活动现场请来了松鹤楼的大厨朱师傅为居民现场演示“糟香籽虾”的制作方法,选取现在最时令的食材籽虾;采用苏州夏季特有的烹饪调料糟卤,这个菜全方位体现了苏州人“不时不食”的美食理念。

  活动结束前,家住泰南社区铁链浜的陆根法师傅和杨四宝阿姨还现场为大家撒了一把狗粮。陆师傅提前请社区工作人员为他准备了一束鲜花,他要在活动现场送给和他相伴走过半个世纪的妻子杨四宝阿姨。当陆师傅手捧鲜花站在杨阿姨面前的时候,平时能言善辩的杨阿姨忽然就词穷了“感谢你和我一起走过了风风雨雨的五十年,现在我们的儿女都已经块五十岁了,我要陪着你好好享受今后的生活。”陆师傅一边说着,一边将鲜花送到杨阿姨手中,所谓的岁月静好,应该就是眼前的这个样子吧!

  社区活动的开展不单单体现了居民们对美食的喜爱,更体现了大家对生活的热爱。让我们用美食将生活装点得更加丰富多彩,让我们的生活因邻里团结而更加的和谐、愉快。(孙雪娟)