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第六届北京端午美食文化节举办 线上线下粽香四溢共庆佳节

  在端午节即将到来之际,6月8日,由市商务委主办,北京烹饪协会、金源新燕莎MALL与美团网联合承办的第六届北京端午美食文化节在金源新燕莎Mall启动。本届文化节为期18天,分为线余家品牌企业参与宣传,线个展位上售卖商品达千余种,是历年来展卖之最。开幕式上,在包粽子比赛中,多位市民还跟大师学包粽子。

  为了全面贯彻落实北京市商务工作会议精神,进一步推动全市餐饮国际化、品牌化发展,促进餐饮消费升级和品质提升,拉动餐饮市场消费,本届活动线上与美团网深度合作,全行业造势宣传,推出“粽香四溢端午文化展示”主题宣传版块,从6月5日起至6月18日,共有100余家品牌企业,上千家门店参与。其中美团APP、微信服务号、文化节资源页面等多渠道向消费者发放福利进行活动引流,文化节现场进行优惠券派发和互动活动,形成场内、场外、线上线下的充分互动。

  在金源新燕莎组织18天的主场展售及品牌推广。设置65个展位,参展企业65家,售卖商品达千余种,是历年来展卖之最,东来顺、南来顺、紫光园、锦芳小吃、徽商故里、旺顺阁、便宜坊、金鼎轩、西部马华、徽商故里等众多的餐饮老字号、京城品牌连锁餐饮企业,各家带来了香粽、春茶等美食,琳琅满目的小粽子,小龙舟等节日装饰品装点出浓郁的端午节氛围。

  为增加市民的参与性和趣味性,在开幕式上还组织了一场别开生面的包粽子比赛,现场观众踊跃报名,跟大师学包粽子,亲身体验传统文化,共庆端午佳节。

  市烹协相关负责人表示,在端午节期间组织餐饮企业进行线上和线下宣传,把更多的实惠和美食带给消费者,以搭建亲民、惠民的节日平台为手段,同时向全市餐饮企业发出号召,在促进消费、提升品质等各项工作中,积极开展“光盘行动”、绿色餐饮、节能减排、保护环境、加强安全生产等工作,承担起行业的社会责任和义务。(北青报记者李佳 摄影汪震龙)